كتب : رضا الحصري
في إطار خطة مديرية الصحة بالدقهلية وبناءًا على توجيهات وزيرة الصحة د. هاله زايد وتعليمات د. أيمن مختار محافظ الدقهلية وتوجيهات الدكتور سعد مكي وكيل الوزارة الي فرق مراقبة الأغذية على مستوى المحافظة لشن وتكثيف الحملات الرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية ، فقد تم المرور على 270 منشأة وتحرير 125 محضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذة المنشأت، كما تم التوصية بغلق 75 منشأة مخالفة لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص إشتراطات وعدم وجود ترخيص، كما تم خلال هذه الحملات إعدام 1670 كيلو أغذية متنوعة وكذلك 475 لتر عصائر والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية ، كما تم إرسال 455 عينة تم أخذها وإرسالها الي المعامل للفحص.
كما شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سبباً في نقل الكثير من الأمراض، وأكد سيادته على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة